ペナンのおすすめレストランと食べ歩きエリア
「マレーシアの食の都」と称されるペナンは、屋台料理の聖地。中華・マレー・インドの味が融合したニョニャ文化が、唯一無二のグルメを生み出します。
ペナンで味わいたい名物
まずはペナンを代表する屋台の定番を押さえましょう。
- チャークイティオ（Char Kuey Teow） — 香ばしく炒めた平打ち麺。エビともやしが決め手。
- アッサムラクサ（Asam Laksa） — 酸味と魚の旨みが効いたペナン名物の麺。
- ホッケンミー（Hokkien Mee） — 海老の濃厚スープ麺。
- ロジャ（Rojak） — 甘辛ソースのフルーツ野菜サラダ。
- チェンドル（Cendol） — ココナッツと黒糖の冷たいスイーツ。
食べ歩きにおすすめのエリア
世界遺産のジョージタウンは、壁画アート巡りと屋台グルメが一度に楽しめる人気エリア。古い街並みの中に名物店が点在し、食べ歩きにぴったりです。ガーニー周辺の屋台街もおすすめです。
注文のコツは、屋台ごとに名物が一品に絞られていることが多いので、看板料理を狙うこと。メニューが英語や中国語、マレー語で書かれていることも多いので、料理名に迷ったら写真を撮って翻訳すると安心して選べます。