ソウルの旅行・グルメガイド

伝統と最先端が同居するソウルは、食の楽しみが尽きない街です。香ばしい焼肉の煙、ピリ辛の屋台グルメ、おしゃれなカフェまで、エネルギッシュな食文化が旅人を迎えます。歴史ある宮殿と賑やかな繁華街、その両方を一度に味わえるのが魅力です。

食文化の特徴

ソウルの食といえば、炭火で焼くサムギョプサルやカルビなどの焼肉が代表格です。トッポッキやスンデといった屋台フード、出汁の効いたスープ料理、数えきれない副菜(パンチャン)も食卓を彩ります。辛さと旨さが絶妙に絡み合う味わいは、一度食べたら忘れられません。

エリアと食べ歩きのコツ

• 明洞: 屋台グルメとショッピングが楽しめる定番エリア。
• 弘大(ホンデ): 若者が集う街で、個性派カフェや夜食店が充実。
• 広蔵市場: ローカルな食堂と名物グルメが並ぶ伝統市場。

焼肉は2人前から注文するのが基本なので、複数人で巡ると効率的です。地下鉄が便利で、エリア移動もスムーズ。屋台や市場の店ではメニューが韓国語だけのこともあるので、写真に撮って翻訳すると注文がぐっと楽になります。